Image
Top
Navigation
Listopad 26, 2016

Szarlotkowy koktajl [wypij na zdrowie!]

dscf1050-2fot. Beata Śniechowska
Mój dzień zazwyczaj zaczynam od tzw. muesli „szwajcarskiego” dr Birchera lub ulubionej kaszy jaglanej wzbogaconej o przeróżne dodatki. Jednak gdy mam tylko kilka minut na zrobienie czegoś smacznego i pożywnego, to robię kolorowe koktajle. Każdego dnia staram się uzyskać inny kolor używając m.in. buraków, mango, jarmużu a nawet pieczonej dyni. Takie warzywno-owocowe koktajle są idealnym sposobem na podnoszenie odporności organizmu (szczególnie w okresie jesienno-zimowym). Poza tym dodają dużo energii a dzięki zawartości takich składników jak imbir, sok z cytryny, miodu, imbiru, kurkumy czy cynamonu dodatkowo wzmacniają organizmu i rozgrzewają go od środka.
Zabieganym osobom polecam wzbogacenie porannego „smoothie” płatkami jaglanymi, które nie tylko będą sprawiały poczucie sytości, ale dodatkowo wykazują właściwości antywirusowe, odkwaszające i są bezglutenowe. Aby pozbyć się „mącznego” posmaku surowych płatków najlepiej sparzyć je wrzątkiem przed zmiksowaniem ich na gładki koktajl o smaku szarlotki.
Zatem od dziś: blendery w dłoń i robimy zdrowe koktajle!
 
 Składniki na 2 porcje:
1 duże jabłko
50 g płatków jaglanych
3 suszone daktyle
2 łyżki soku z cytryny
1 plasterek imbiru (ok. 0,5 cm)
1 łyżeczka miodu (można dodać więcej)
1/2 łyżeczki cynamonu, 1/3 łyżeczki kurkumy
ok. 180 ml wody mineralnej (niegazowanej) lub kokosowej
 
Płatki jaglane przesypać do miski, dodać daktyle, zalać wrzątkiem (ok. 100 ml wody).
Jabłko obrać, pokroić na mniejsze kawałki, usunąć gniazda nasienne. Do kielicha miksera wrzucić obrane jabłka, skropić sokiem z cytryny, dodać płatki z daktylami, pozostałe składniki i wlać ok. 180 ml wody mineralnej.
Włączyć mikser i zmiksować całość na jednolity koktajl. Przelać do 2 szklaneczek i od razu wypić.
 Na zdrowie!
dscf0980-3Do przygotowania koktajlu został wykorzystany blender kielichowy BTK 5011 IN Amica
 

Zostaw komentarz

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress