Image
Top
Navigation
Kwiecień 2, 2014

Odmładzający napój pietruszkowo – pokrzywowy

DSCF5926fot. Beata Śniechowska

W moim ogródku pojawiła się już młoda pokrzywa! Tym razem nie potratuję jej jako chwast, gdyż ma zbyt dużo cennych składników. Pokrzywa wpływa na regulację poziomu cukru we krwi, usuwa z naszego organizmu  toksyczne produkty przemiany materii i wzmacnia odporność organizmu. Dlatego pokrzywę wykorzystam do przygotowania przepysznego, dmładzającego, pełnego witamin i minerałów napoju! Dodatkowym składnikiem jest natka pietruszki, która ma mnóstwo witaminy C i prowitaminy A. Samo zdrowie. A jakie pyszne!

SKŁADNIKI:

  • 1 mały pęczek młodej pokrzywy (pokrzywę zbieramy w rękawiczkach)
  • 1 natka pietruszki
  • 2 łyżki syropu z agawy (ewentualnie płynnego miodu)
  • Sok wyciśnięty z 1 limonki
  • 300 ml soku jabłkowego lub mineralnej wody gazowanej (dowolnie)
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1,5 szklanki kostek lodu

Pokrzywę sparzamy wrzątkiem a następnie hartujemy w zimnej wodzie z lodem, natkę pietruszki myjemy pod zimną, bieżącą wodą i osuszamy na bawełnianej ściereczce razem z pokrzywą. Oddzielamy listki pokrzywy i natki pietruszki od łodyżek i siekamy (listki pokrzywy myjemy i siekamy w rękawiczkach). Posiekane listki oraz pozostałe składniki bardzo dokładnie miksujemy (urządzeniem przystosowanym do kruszenia lodu) aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Napój przelewamy do szklanek i podajemy z plasterkiem limonki.

Pijcie na zdrowie Kochani !

Komentarze

  1. Agnieszka

    nie mam pojęcia jak może smakować pokrzywa ale chętnie wypróbuje bo zapowiada się super i napewno zamieszczę recencje :)

    • Beata Śniechowska

      Będziesz zachwycona… i to nie tylko smakiem, ale zdrowotnymi właściwościami tego „soczku”. Żeby poczuć prawdziwą, zdrowotną „moc” napoju, zaleca się go pić regularnie. Ściskam cieplutko !

  2. Agnieszka

    Dziękuje Beatko, za ten eliksir życia :) już nie moge się doczekać aż nazbieram sobie tej pokrzywy na działce :) Pozdrawiam serdecznie Agnieszka z hożej ;)

    • Beata Śniechowska

      Bardzo proszę ! Na zdrowie Kochana !

  3. Agnieszka

    Beatko… po wypiciu tej mikstury byłam w 7 niebie,miałaś rację, jestem tym napojem zachwycona nie da sie tego opisać, to już kolejny twój przepis który sprawdziłam, ten „soczek” jest boski, powiem więcej, w wolnych chwilach uprawiam sport ( sporty walki, siłownia), i tej napój doskonale gasi pragnienie i chłodzi po intensywnym treningu, co więcej ma tyle witamin że świetnie uzupełnia elektrolity które trace w trakcie fizycznego wysiłku, do tej pory piłam napoje izotoniczne aby uzupełnić elektrolity ale od dziś z nich rezygnuje, twoja mikstura jest lepsza i zdrowsza, jesteś moim autorytetem,nie mogę się już doczekać twojej restauracji, jestem z Warszawy ale bez zastanowienia przyjade do Wrocławia Pozdrawiam serdecznie, Agnieszka z hożej :)

  4. Agnieszka

    Beatko, dzisiaj wypiłam ten napój przed treningiem i odkryłam że daje niesamowitego powera :) po prostu dzisiaj na treningu wymiatałam, niesamowite to jest, jeszcze raz ci dziękuje i Pozdrawiam Agnieszka z hożej

Zostaw komentarz

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress