Image
Top
Navigation

Blog - Beata Śniechowska - zwyciężczyni 2. edycji programu Masterchef

„Niejadek” w domu

Pamiętam ten dzień! Ekologiczna dynia? JEST!!! Olej kokosowy? JEST!!! Kasza jaglana BIO? JEST!!! Zatem mogę zabrać się za przygotowanie pierwszego posiłku (stałego) dla mojego synka w jego życiu. Na pewno będzie takim samym poszukiwaczem smaków jak ja, na pewno będzie … Czytaj dalej

Moje horyzonty smaku

fot. Beata Śniechowska

Gotowanie to moja największa pasja, której oddaję się bezgranicznie. W mojej kuchni staram się pielęgnować polskie tradycje i korzystać z lokalnych produktów. Nie przeszkadza mi to w wymyślaniu coraz to nowszych połączeń smakowych, którymi często zaskakuję innych … Czytaj dalej

Bezglutenowe tortille z kurczakiem i konfiturą cebulową

fot. Beata Śniechowska

Dziś otrzymałam tajemniczą skrzynkę, w której znajdowała się Rama smaż jak szef kuchni w kilku wersjach oraz kilka dodatkowych produktów (suszone pomidory, żurawina, miód, ocet balsamiczny itp.). Zainspirowana składnikami „tajemniczej skrzynki”, pobiegłam do sklepu dokupując produkty niezbędne … Czytaj dalej

Szarlotkowy koktajl [wypij na zdrowie!]

fot. Beata Śniechowska Mój dzień zazwyczaj zaczynam od tzw. muesli „szwajcarskiego” dr Birchera lub ulubionej kaszy jaglanej wzbogaconej o przeróżne dodatki. Jednak gdy mam tylko kilka minut na zrobienie czegoś smacznego i pożywnego, to robię kolorowe koktajle. Każdego dnia staram się uzyskać … Czytaj dalej

Drożdżówki z malinami i rabarbarem

fot. Beata Śniechowska

Jestem chyba uzależniona od zapachu drożdżowego ciasta, które od zawsze było dla mnie „alchemią”. Składniki suche, płynne,  rozczyn, który musi się spienić, podwajające w spokojnych warunkach objętość ciasto! Lubię czekać jak ciasto w spokoju wyrasta. Wspominam wtedy … Czytaj dalej

Różowe pancakes z owocami – GRYCZANKI

fot. Beata Śniechowska

Różowe pancakes na bazie niepalonej kaszy gryczanej to prawdziwy hit w mojej kuchni. Dzięki wykorzystaniu soku z buraka kuszą pięknym, różowym kolorem, natomiast zawartość niepalonej kaszy gryczanej sprawia, że są źródłem wielu witamin, substancji odżywczych i są … Czytaj dalej

Jaglanka potrójnie kokosowa

fot. Beata Śniechowska

Uwielbiam kaszę jaglaną a w połączeniu z kokosem mogłabym ją codziennie jeść i nigdy by mi się nie znudziła. Taka jaglanka ma kremową konsystencję, jest pożywna i zdrowa. Do codziennej miski kaszy dodaję jedną łyżeczkę nierafinowanego oleju … Czytaj dalej

Sernik z białą czekoladą i owocami leśnymi

fot. Beata Śniechowska

Uwielbiam dzielić się przepisami i wiedzieć, że z nich korzystacie, lubicie je, modyfikujecie i sami później z nimi eksperymentujecie. Dlatego też dziś na blogu przepis na mój najlepszy sernik. Jest aksamitny, kremowy a w dodatku zawsze się … Czytaj dalej

Zdrowe trufle „heaven”

fot. Beata Śniechowska

Odkąd stałam się mamą moje życie nabrało jeszcze więcej barw. Nigdy dotąd nie byłam tak radosna,  szczęśliwa i spełniona. Wystarczy jeden mały uśmiech Marcela a mi mięknął kolana, zostawiam obowiązki na później i … Czytaj dalej

Karnawałowe jabłuszka

 fot. Beata Śniechowska

Karnawał to okres, w którym budzi się chęć do imprezowania, rodzi się niespożyta energia do świętowania, jedzenia i tańczenia. Osobiście uwielbiam czas karnawałowych szaleństw, kocham ludzi tańczących w rytm radosnej i głośnej muzyki. Do tego wszystkiego: wysokie … Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress