Przed Wami przepis na obiad, który robi się w ekspresowym tempie i w takim również znika z talerza. No to co? CZAS START!
Składniki: 50 g makaronu jaglanego (spaghetti) 1 jajko „zerówka” 1 marchewka bio 1 pomidor (sparzony, obrany … Czytaj dalej
Fot. Beata Śniechowska
Jedni kochają… inni nienawidzą! Mowa o burakach. Ja w trakcie ciąży je piekłam, dusiłam, wyciskałam, mieliłam i na samym końcu po prostu się nimi przejadłam.
Nie zmienia to jednak faktu, że buraki są ważnym elementem zrównoważonej diety. … Czytaj dalej
Nie da się ukryć, że lubię minimalizm, ład i uporządkowane przestrzenie. Nie da się również ukryć, że odkąd jest ze mną mały Marcel, to kocham się z nim brudzić, bałaganić i beztrosko bawić. Nic i nikt nie daje mi tyle … Czytaj dalej
fot. Beata Śniechowska
W momencie, gdy Twoje dziecko zjadło już wszystkie możliwe dania ze słoiczka przychodzi ten (dla jednych cudowny, dla innych przerażający) czas, w którym trzeba zacząć przygotowywać posiłki samodzielnie. I wszystko jest świetnie, gdy ma się w domu … Czytaj dalej
Czy może być coś lepszego niż pyszny, sycący posiłek, który z wielkim apetytem zje cała Twoja rodzina? I nawet Twój mały „Bąbel niejadek” zajada aż się uszy trzęsą (nie ukrywam, że bardziej niż sama duszona papryka smakował mu farsz, … Czytaj dalej
Pamiętam ten dzień! Ekologiczna dynia? JEST!!! Olej kokosowy? JEST!!! Kasza jaglana BIO? JEST!!! Zatem mogę zabrać się za przygotowanie pierwszego posiłku (stałego) dla mojego synka w jego życiu. Na pewno będzie takim samym poszukiwaczem smaków jak ja, na pewno będzie … Czytaj dalej
fot. Beata Śniechowska
Gotowanie to moja największa pasja, której oddaję się bezgranicznie. W mojej kuchni staram się pielęgnować polskie tradycje i korzystać z lokalnych produktów. Nie przeszkadza mi to w wymyślaniu coraz to nowszych połączeń smakowych, którymi często zaskakuję innych … Czytaj dalej
fot. Beata Śniechowska
Dziś otrzymałam tajemniczą skrzynkę, w której znajdowała się Rama smaż jak szef kuchni w kilku wersjach oraz kilka dodatkowych produktów (suszone pomidory, żurawina, miód, ocet balsamiczny itp.). Zainspirowana składnikami „tajemniczej skrzynki”, pobiegłam do sklepu dokupując produkty niezbędne … Czytaj dalej
fot. Beata Śniechowska Mój dzień zazwyczaj zaczynam od tzw. muesli „szwajcarskiego” dr Birchera lub ulubionej kaszy jaglanej wzbogaconej o przeróżne dodatki. Jednak gdy mam tylko kilka minut na zrobienie czegoś smacznego i pożywnego, to robię kolorowe koktajle. Każdego dnia staram się uzyskać … Czytaj dalej
fot. Beata Śniechowska
Jestem chyba uzależniona od zapachu drożdżowego ciasta, które od zawsze było dla mnie „alchemią”. Składniki suche, płynne, rozczyn, który musi się spienić, podwajające w spokojnych warunkach objętość ciasto! Lubię czekać jak ciasto w spokoju wyrasta. Wspominam wtedy … Czytaj dalej
